Karedok Sunda

Resep Masakan Indonesia - Untuk resep kali ini akan chef bagi wacana resep menciptakan karedok , karedok ini terbuat dari materi lalapan yang masih segar. Karedok ialah kuliner sunda yang mampu kita nikmati dan peroleh dipedagang warung nasi khas sunda, dan paling yummy kita nikmati hidangan karedok bersama nasi dan didamping dengan pelengkapnya mirip ikan asin, telur dadar, kerupuk dan pemanis yang yang lain. Jika bunda suka dengan karedok khas sunda ini, Cara membuatnya sungguh gampang bun.

Berikut Bahan Karedok

4 cm kencur
75 gram gula merah
2 biji cabe merah
2 buah jeruk limau
1 sendok teh terasi bakar
1/2 gelas air
Garam secukupnya
Air asam secukupnya
Leunca ungu seperlunya
1 ikat daun kemangi

Cara  Membuat Karedok Leunca :

1. Haluskan cabe merah, kacang goreng, terasi, gula, kencur bareng dengan air asam serta garam diatas cobek, kemudian tuangkan air secara perlahan dan air jeruk limau diaduk hingga merata.
2. Setelah itu masukkan leunca serta daun kemangi lalu ulek sebentar dan siap untuk dicicipi.

Itulah untuk cara menciptakan karedok lezat khas sunda kali ini, biar berguna dan terimakasih.