Kudapan Manis Dadar Gulung Lezat Dan Simple

on
KUE DADAR GULUNG ENAK DAN SIMPLE. Hampir di semua kota besar indonesia mengenal jajanan pasar ini.Tidak hanya di indonesia dadar gulung juga menjadi penganan pasar di malaysia.Menilik sejarahnya kemungkinan kudapan manis dadar ini resep kue dari tanah melayu.Chef bagi resepnya buat bunda untuk menjadi paganan keluarga dirumah dan yang niscaya lebih sehat dan higienis.Oh iya untuk isi unti bunda bisa melakukan improvisasi sesuai selera dan demam isu kuliner dikala ini.Kemarin chef lihat ada yang mengisi dengan nutela,dengan keju,dan sebagainya untuk soal ini bebas ya tidak selamanya harus diisi dengan gula merah dan parutan kelapa.

Bahan Kue Dadar Gulung

  • 250 gr tepung terigu
  • 4 butir telur
  • garam secukupnya
  • 350 ml santan cair (tambahkan sampai dengan 250 ml lagi jika kurang cair)
  • ½ sdt esens pandan (sesuaikan dengan warna yang dikehendaki)
  • Margarin.

Isi atau unti Kue Dadar Gulung

  • ½ butir kelapa (parut)
  • 150 gr gula merah
  • 100 ml air
  • 2 lembar daun pandan
  • Mentega

Cara membuat isi Kue Dadar Gulung

  1. Campur dan aduk semua materi  isi menjadi satu,
  2. Masukkan air, kemudian panaskan dengan api kecil
  3. Aduk secara merata hingga matang

Cara Membuat Kulit Kue Dadar Gulung

  1. Campur tepung, telur dan garam secukupnya
  2. Masukkan santan bertahap, kemudian aduk hingga halus
  3. Tambahkan gabungan dengan essens pandan sebagai pewarna dadar
  4. Panaskan wajan dan buat dadar tipis-tipis kemudian oleskan dengan margarin
  5. Isi semua dadar dengan gabungan kelapa, gulung campuran tersebut
Mudah dan simple cara menciptakan kudapan manis dadar gulung ini ,menjadi suplemen sarapan atau cemilan keluarga di waktu sore hari.Paling enak ditemani secangkit teh melati hangat.Selain sebagai cemilan kue ini juga sungguh laris untuk dijadikan sebagai usaha sampingan bunda untuk mencari pelengkap bagi keluarga.Cara buat yang simple cepat enak enak dan murah meriah.

Boleh dipraktekan untuk mengisi waktu luang bunda.Jika bunda suka dengan resep ini chef cuma minta tolong untuk bunda komen,share dan like postingan ini agar chef tetap semangat untuk terus berkarya menyajikan aneka resep kuliner dan masakan indonesia.Semoga berguna dan terima kasih.

    Comments

    Post a Comment