Resep Masakan Indonesia Resep Sempol jajanan khas kota malang,bicara kota malang umumnya kita teringat bakso malang ,kota malang memiliki kuliner masakan bakso yang terkenal. Namun masih banyak loh kuliner malang yang belum kita pahami ya salah satunya yaitu kue sempol, kudapan manis sempol ini ialah jajanan yang populer dimalang selain bakso malang.
Kue sempol ini yang dibuat dari materi campuran mirip tepung sagu tani, tepung terigu, kornet dan bahan adonan yang lainnya. Kue sempol ini memiliki citarasa enak dan gurih lezat, kuliner yang satu ini bisa dijadikan selaku cemilan yang lezat dan sederhana.
Berikut Bahan dan Bumbu Sempol Malang :
- Tepung terigu 50 gr
- Tepung sagu tani 100 gram
- Telur ayam 1 butir
- Kornet rasa sapi 80 gram
- Lada abu 1 sdt
- Saus tiram 1 sdt
- Garam 1 sdt
- Air panas 50 ml
Berikut Cara – Cara Membuat Sempol Khas Malang :
- Blender kornet hingga halus.
- Setelah itu masukkan kornet kedalam wadah dan masukkan juga tepung terigu, lada bubuk, tepung sagu, saus tiram dan garam lalu diaduk sampai merata.
- Tuangkan air panas kedalam adonan kemudian diaduk sampai menjadi gabungan kalis, lalu ambil adonan seperlunya kemudian lilitkan ketusukan sate seperti halnya dengan sate pentul. Lakukanlah hingga adonan habis.
- Rebus air sampai mendidih lalu masukkan adonan kedalam rebusan air hingga matang, angkat lalu tiriskan.
- Masukkan sempol yang sudah matang kedalam kocokan telur dan goreng sampai matang, angkat.
- Kue sempol siap untuk disuguhkan.
- Mudah dan praktiskan untuk resep cara menciptakan sempol khas malang gurih dan lezat kali ini, supaya berguna dan terimakasih.
Comments
Post a Comment