Wedang Sekoteng

Resep Wedang Sekoteng Jahe Hangat, Cocok Di Nikmati Pada Suasana Dingin. Wedang sekoteng jahe ialah salah satu jenis minuman hangat yang sungguh populer sekali di indonesia. Orang Indonesia menyukai minuman yang satu ini alasannya adalah minuman yang satu ini dapat menghangatkan badan dikala kita kedinginan atau sedang begadang malam, sebab minuman yang satu ini di padukan dengan jahe yang sudah usang di yakin bisa menghangatkan badan. 

Dan pada peluang kali ini chef berkesempatan untuk membagikan resep cara membuat wedang sekoteng jahe ini, materi-materi yang di gunakan untuk menciptakan wedang sekoteng jahe ini sangat simple sekali dan materi-bahannya juga mudah sekali bunda dapatkannya.

Harga yang di bandrol dalam satu mangkok wedang sekoteng ini sangat relatif murah meriah. Namun, bagi bunda yang ingin mencoba menjadikannya di rumah bunda mampu kok mempraktekannya di dapur masing-masing. Semoga bisa berguna dan selamat menjajal .


Bahan menciptakan wedang sekoteng


  • 1 lbr daun pandan
  • 1 liter air
  • 1 ruas jahe, memarkan
  • 2 bh batang serai, memarkan
  • 25 gram gula merah
  • 150 gram gula pasir
  • 85 gram kacang hijau matang
  • 50 gram mutiara cina matang
  • kolang kaling, secukupnya
  • 2 lbr roti tawar, potong dadu
  • 50 gram kacang tanah, sangrai

Cara membuat sekoteng

  1. Rebus air sampai mendidih.
  2. Kemudian masukan materi mirip jahe, daun pandan, gula merah, serai, dan gula pasir.
  3. Aduk hingga materi tercampur rata dan harum, matang lalu angkat.
  4. Siapkan mangkuk lalu masukan kolang kaling, kacang hijau, kacang tanah, roti, sekoteng dan mutiara cina.
  5. Tuangkan wedang yang telah di buat kedalam mangkuk sambil di saring.
  6. Wedang Sekoteng Jahe siap di minum.
Minuman hangat Wedang Sekoteng Jahe baik untuk yang suka begadang malam. Selamat menjajal jikalau bunda suka bisa ditambahkan kayu cantik.Minuman ini juga anggun buat bunda yang tinggal di luar negri yang udaranya masbodoh.

Comments